전자레인지1 전자레인지 원리 전자레인지 원리 전자레인지는 마이크로파라는 전자기파를 이용하여 음식을 가열하는 기기입니다. 전자레인지의 작동 원리를 간단하게 설명하면, 다음과 같습니다. 1. 마이크로파 발생전자레인지 내부에는 마그네트론이라는 장치가 있습니다. 이 마그네트론은 고주파수의 전자기파, 즉 마이크로파를 발생시킵니다. 마이크로파의 주파수는 약 2.45GHz 정도로, 이는 물 분자와 잘 상호작용할 수 있는 주파수입니다. 2. 음식 속 물 분자 가열마이크로파가 음식을 통과할 때, 음식 속에 있는 물 분자들이 이 파동의 영향을 받아 빠르게 진동하게 됩니다. 이때 물 분자들은 극성을 가지고 있어, 전자기파에 반응하여 분자의 운동이 활발해지고, 그 결과 마찰열이 발생하게 됩니다. 이 열이 음식 전체로 퍼지며 가열이 이루어집니다. 3. 비.. 2024. 10. 22. 이전 1 다음
