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맛있는 과학

[재밌는 과학] 토끼가 칡잎을 좋아하지 않는 이유

by silvermath 2024. 10. 13.
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토끼가 칡잎을 좋아하지 않는 이유


초식동물이 특정 식물의 잎을 싫어하는 이유는 여러 가지가 있을 수 있습니다. 특정 식물들은 잎에 쓴맛을 내거나 독성이 있는 화합물을 포함하고 있을 수 있는데, 이는 초식동물들이 잎을 먹지 못하게 하기 위한 자연 방어 메커니즘입니다.

일부 식물은 탄닌이나 알칼로이드 같은 물질을 생성하여 맛이 좋지 않거나, 소화가 어렵게 만듭니다. 또한 이러한 물질들은 초식동물에게 해로울 수 있기 때문에, 초식동물들은 이런 식물들의 잎을 피하게 됩니다.

또한 잎의 질감이나 단단함, 섬유질의 함량이 높아서 먹기에 불편할 수도 있습니다. 초식동물들은 자신의 소화 기관과 맞지 않거나 에너지를 많이 소모하게 되는 잎을 본능적으로 기피하게 됩니다.

울타리를 타고 무성하게 퍼지는 칡 잎시귀


따라서, 초식동물들이 특정 잎을 먹지 않는 것은 그들의 생리적 특성과 식물의 방어 기제 사이에서 자연스럽게 형성된 결과입니다.